Jessica Rizzo, pseudonimo di Eugenia Valentini, già vigilessa, esordisce come cantante accompagnata dal chitarrista Marco Toto, iniziando a calcare i palchi dei migliori locali della penisola. L'affiatamento professionale ben presto sfocia in un affiatamento anche sentimentale, tanto che i due artisti il 10 giugno 1989 si sposano.
In quell'anno alla coppia viene proposto di partecipare ad un film pornografico che li lancerà presto alla popolarità nazionale. Nella nativa Fabriano, infatti, alcuni spettatori di una sala a luci rosse, riconoscono i due e la notizia si diffonde immediatamente, suscitando la curiosità generale ed un enorme successo locale di botteghino. Il caso viene immediatamente notato dai media al punto che i due coniugi sono protagonisti di un servizio televisivo in RAI. L'innegabile bellezza e simpatia della Rizzo consacra la loro popolarità.
Dopo una partecipazione a diverse pellicole hard di validi registi e produttori della scena internazionale, la coppia inizia a produrre video in proprio dal sapore rustico, ovvero filmati con attori non professionisti, spesso contattati grazie a inserzioni presso la lora neonata casa di produzione Jessica Rizzo Communications, entusiasti di partecipare ad un incontro con la procace attrice. Tutto questo successo le permette di guadagnare il titolo di signora più amata dagli italiani. Dal carattere popolare della produzione, scaturisce la fortuna della coppia che conquista una parte rilevante nel difficile mercato dell'hardcore. Nel 1992 Jessica vince un premio come miglior attrice protagonista di film hard con pellicola del famoso regista Gerard Damiano, autore del cult Gola Profonda (1972).
Caratteristica dell'immagine della Rizzo è paradossalmente la fedeltà della coppia, avendo dichiarato soventemente una forte osservanza religiosa che li avrebbe portati alla consumazione dopo le nozze, deducendo quindi una promiscuità di natura puramente professionale. La coppia tuttavia si ripropose alla stampa promuovendo un convegno tenutosi ad Anagni (Frosinone) nel 1995 di un'associazione italiana di coppie scambiste, probabilmente rispettando le altrui scelte [citazione necessaria].
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